Restaurant

Ob alleine, zu zweit oder mit Freunden, unser Restaurant mit schönem Garten inklusive herrlichem Blick auf den Schlappinersee bietet alles was das Herz begehrt.
Unser Credo: Nichts ist unmöglich. Wir versuchen Ihre Wünsche zu verwirklichen.

Bekannt für unsere Rösti’s und vieles mehr…
unsere Speisekarte & Weinkarte

und für unsere Hausgäste z.B. ein 3-Gang Menü im Rahmen der Halbpension, je nach Saison:

Hausgeräucherter schottischer Lachs begleitet von Dill Senfsauce und kleinem Salatstrauss
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Prättigauer Kalbsrücken am Stück gebraten mit frischen Eierschwämmli
dazu Weissweinrisotto und zweierlei Spargel
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Aprikosentörtchen begleitet von seinem Sorbet

Aus unserem Weinkeller – bewusst setzten wir die Schwerpunkte auf die Bündner Herrschaft und das Veltlin, doch auch aus anderen Anbaugebieten haben wir einige entdeckenswerte Tropfen für Sie bereit. Aus ökologischen Gründen verzichten wir auf Weine aus Übersee.