{"id":377,"date":"2022-12-29T14:08:24","date_gmt":"2022-12-29T14:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/schlappin.ch\/?page_id=377"},"modified":"2026-06-02T09:48:37","modified_gmt":"2026-06-02T09:48:37","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.schlappin.ch\/?page_id=377","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"\n

Ob alleine, zu zweit oder mit Freunden, unser Restaurant mit sch\u00f6nem Garten inklusive herrlichem Blick auf den Schlappinersee bietet alles was das Herz begehrt.
Unser Credo: Nichts ist unm\u00f6glich. Wir versuchen Ihre W\u00fcnsche zu verwirklichen.<\/p>\n\n\n\n

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Bekannt f\u00fcr unsere R\u00f6sti’s und vieles mehr…
unsere Speisekarte<\/a><\/strong> & Weinkarte<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n


und f\u00fcr unsere Hausg\u00e4ste z.B. ein 3-Gang Men\u00fc im Rahmen der Halbpension, je nach Saison:

Hausger\u00e4ucherter schottischer Lachs begleitet von Dill Senfsauce und kleinem Salatstrauss
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Pr\u00e4ttigauer Kalbsr\u00fccken am St\u00fcck gebraten mit frischen Eierschw\u00e4mmli
dazu Weissweinrisotto und zweierlei Spargel
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Aprikosent\u00f6rtchen begleitet von seinem Sorbet

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Aus unserem Weinkeller \u2013 bewusst setzten wir die Schwerpunkte auf die B\u00fcndner Herrschaft und das Veltlin, doch auch aus anderen Anbaugebieten haben wir einige entdeckenswerte Tropfen f\u00fcr Sie bereit. Aus \u00f6kologischen Gr\u00fcnden verzichten wir auf Weine aus \u00dcbersee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ob alleine, zu zweit oder mit Freunden, unser Restaurant mit sch\u00f6nem Garten inklusive herrlichem Blick auf den Schlappinersee bietet alles was das Herz begehrt.Unser Credo: Nichts ist unm\u00f6glich. Wir versuchen Ihre W\u00fcnsche zu verwirklichen. Bekannt f\u00fcr unsere R\u00f6sti’s und vieles mehr… unsere Speisekarte & Weinkarte und f\u00fcr unsere Hausg\u00e4ste z.B. ein 3-Gang Men\u00fc im Rahmen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"two_page_speed":[],"footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-377","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=377"}],"version-history":[{"count":35,"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":975,"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/377\/revisions\/975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schlappin.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ffolder&post=377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}